西荻窪(上) 還滿有事鳳梨拉麵 - 東京

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By Margaret
at 2015-05-30T00:32

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http://ameblo.jp/stinger9108/entry-12032702051.html

有興趣可以參考其他文章

荻窪 超過四分深奧咖哩飯

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記上一次荻窪的食記之後 發現其實不只荻窪

連西荻窪都是一個分數很高的地方

但是比起吃的地方分數很高 西荻窪還有另一個不同的地方

就是西荻窪這一個地方 有一點像是民生社區的富錦街

而且吃的東西價錢卻又更便宜 分數也是不錯高






一般的中央線都是走東西向 所以一般說到中央線的出口

都只有北口跟南口 而這一邊是中央線的北口

其實南北口都很推薦 但是西荻窪比起其他的地方

重點是 西荻窪有東京"女子"大學

而東京"女子"大學就在西荻窪的北口



但是這一次 先要去的是西荻窪的南口

其實西荻窪的南口其實也有另一個景點

就是西荻窪的南口的商店街出去了之後

是另一個"乙女ロード"

對 西荻窪也有一條少女之路

但是相較於池袋的少女之路都是裸體西洋劍

西荻窪的少女之路比較大眾一點

要形容的話 就很像是民生社區的富錦街

街上都是很多可愛小店的地方 也有許多不會太貴的餐廳

走過街上都有很多餐廳在練習樂器

因為很多街上很多餐廳都是有LIVE現場表演在加緊練習



仲通街商店街

在往這商店街走出去就是西荻窪的少女之路



很多個性小店



在這一條少女之路 反而是西餐廳比較多



但是這一條少女之路 也還是有拉麵店

麵尊RAGE 但是這改天在去看看吧



回到剛剛車站的路口 往南口一出站的地方

其實就已經是一個還滿激烈的飲食戰區了



往這一條街走下去



看看那一個煙 這才是真正的日本的飲食生活



乾淨的店不好吃 好吃的店不乾淨

這一條街做出了完美詮釋

說到這 大家都被那一個"台灣料理"的招牌吸住了目光對吧



可以想像一般的台灣人 心裡都想說

"阿 在日本的台灣料理阿 應該都沒有人吧"

但是一反大家的想像 店裡都是人 而且看起來生意還不錯

之前有說到 荻窪這一區台灣人很多

可是其實指的不是很多台灣的留學生

而是很多台灣的移民都住在荻窪這一個區域

這一個地方就是一整個很台灣風格阿

店雖然髒 但是便宜又好吃 這就是台灣風格阿

最後說到 其實台灣兩個字 在日本現在

不是一個會扣分 反而會是加分的兩個字

台灣料理 台灣製造 台灣人等等等



隔一條街 就是另一個地區 這一條街都是泰國菜

但是走到底部 也是一間要排隊的拉麵店



敬請期待下集

最後 在剛剛的台灣料理店在往下走

就是這一次的主角

パイナップルラーメン屋さん パパパパパイン

鳳梨拉麵店 啪啪啪啪啪應

http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13128223/



店裡的整體都是一個黃色的風格



店內的菜單 有鹽味 醬油 與辣味

每一個都有加鳳梨 但是說到去掉鳳梨

不一樣的地方就是這一個龍蝦鹽味拉麵

鳳梨加上龍蝦鹽味的拉麵 這已經是變化中的變化了



店內的風格 整間店就是這樣的風格了



值得一提的是這一個鳳梨醋

其實鳳梨加醋其實本身就不會是不合的東西

把這兩個家在一起的鳳梨醋在店內也可以買到



這一次的主角 還滿有事

但是其實說起來 鳳梨本身其實很多料理都當作調味料就是了

所以鳳梨已經是在要搞怪的食物裡面 已經算是很穩的一個食材



吃了一口 其實鳳梨這一個食材

本身的苦澀味與酸味 都反而讓他的甜味反而變得更強

但是這樣的特性 等比例縮小

再加上本身就有一點點甜味的湯頭

鳳梨的甜味與酸澀味的回甘 很巧妙的帶出湯頭的主題

這一碗麵的魔力就在這邊了 其實鳳梨的存在感

並沒有到一個很強烈到不能接受的地步

反而是在一點點甜味的湯頭 巧妙的加強甜味

卻又不會甜膩到一個不能忍受的地步

但是有一點要打屁屁的地方

就是其實不是全部都是用新鮮鳳梨所熬成的

其實上面的鳳梨是鳳梨罐頭

而且麵裡面也有加鳳梨罐頭裡面的水到麵裡面去

雖然不是什麼大不了的地方 但是還是不免讓人嘴碎兩句



說到這一加鳳梨拉麵 其實就在剛剛大排長龍的老店的旁邊

所以其實店裡沒有大排長龍

其實在日本要搞怪就是這樣 常常就是沒有辦法迎合大眾

最後 這一間店的另一個別名就是

萌系ラーメン総本山

就是要看起來有一點在賣萌但是吃起來又不錯

才可以一間扛下這一個名子

萌系ラーメン

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http://ameblo.jp/stinger9108/

日本留學網路日誌  裡面甚麼都沒有

只有毒舌 中肯  與白目的力量


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Tags: 東京

All Comments

Zanna avatar
By Zanna
at 2015-05-31T21:44
期待分享鳳梨旁那一家拉麵
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By Wallis
at 2015-06-05T14:53
偷看乳溝的技巧....幽默推XDDD

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By Dinah
at 2015-05-29T21:27
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